Il nostro menu segue l'andamento delle stagioni e degli ingredienti che la nostra terra ci mette a disposizione.
Gli ortaggi e le verdure di stagione, il pescato del giorno, la selezione delle carni, le eccellenze gastronomiche del territorio caratterizzano la variabilità delle proposte e la costante evoluzione dei nostri piatti, nel pieno rispetto della tradizione culinaria italiana.